beaufort été
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Beaufort été - 250g
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Beaufort été - 250g
Beaufort été - 250g

Beaufort été - 250g

Prix 12,65 € TTC
Pâte molle
Vache
Lait cru

Beaufort d'été AOP 250g sous-vide


Poids : 250g ( + ou - 10%)

En stock

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Au fil des saisons, les agriculteurs suivent l'herbe avec leurs troupeaux.

Le fromage fabriqué du 1er juin au 30 octobre porte la mention Beaufort d'été AOP.

Il est fabriqué à partir de lait produit dans les alpages, et redescendu dans les vallées pour être transformé à la Coopérative. Les vaches se régalent alors d' herbes et de fleurs variées (Trèfle des Alpes, Oreilles d'Ours, Violettes,...).

Le Beaufort d'été est d'une couleur jaune pâle, un goût très fruité. Après plusieurs mois d'affinage, il sera dégusté principalement au cours de l'hiver.

Pour cet article nous vous conseillons fortement de choisir le transporteur Chronofresh qui garantira la fraicheur du produit (uniquement en livraison à domicile, pas de point relais). Dans le cas contraire nous déclinons toute responsabilité en cas de problème de fraicheur.

 

Fabrication en fruitière au Lait cru entier de vache ( Origine: Savoie, France)

Composition : Lait, sel, présure, ferments Lactiques.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie: 1656KJ / 370kcal

Matières grasses: 32g

dont acides gras saturés: 21g

Glucides: 2g

dont sucres: inf. à 0,5g

Protéines: 25g

Sel: 2g

Poids 250g  ( +/-  10 %) - Poids minimum 225g

Conserver à +4°C maximum

Poids
250g ( + ou - 10%)
Origine de l'ingrédient principal
France
France
Type de pâte
Pâte molle
Type de lait
Vache
Lait cru ou pasteurisé
Lait cru
Avis à propos du produit
Logo Société des Avis Garantis Voir l'attestation

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Basé sur 11 avis

  • Image utilisateur Alain f.
    Publié le 01/12/2024 à 18:07 (Date de commande : 21/11/2024)
    5

    Pas encore goûter

  • Image utilisateur JEAN-YVES G.
    Publié le 09/11/2024 à 12:55 (Date de commande : 30/10/2024)
    5

    un goût des alpages

  • Image utilisateur Vincent m.
    Publié le 01/11/2024 à 12:51 (Date de commande : 21/10/2024)
    5

    Très bon produit 5 sur 5

  • Image utilisateur Sylvie B.
    Publié le 27/10/2024 à 12:36 (Date de commande : 17/10/2024)
    5

    un coup exceptionnel

  • Image utilisateur Amandine C.
    Publié le 16/09/2024 à 09:06 (Date de commande : 05/09/2024)
    5

    Parfait

  • Image utilisateur Sandra D.
    Publié le 01/09/2024 à 15:45 (Date de commande : 21/08/2024)
    5

    Goût de qualité

  • Image utilisateur Aurélie l.
    Publié le 17/07/2024 à 17:12 (Date de commande : 10/07/2024)
    5

    Delicieux

  • Image utilisateur Laurence C.
    Publié le 14/03/2024 à 10:55 (Date de commande : 02/03/2024)
    5

    Beaufort été affiné jeune et livré sous-vide pour une meilleure conservation. Doux et fruité. Pas d'excès de sel

  • Image utilisateur Christine B.
    Publié le 06/03/2024 à 07:39 (Date de commande : 23/02/2024)
    4

    Pas encore goûté

  • Image utilisateur Isabelle L.
    Publié le 01/02/2024 à 15:02 (Date de commande : 24/01/2024)
    5

    Excellent produits



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