Après avoir profité d’un mois de Septembre particulièrement chaud et ensoleillé, la baisse des températures...
Après avoir profité d’un mois de Septembre particulièrement chaud et ensoleillé, la baisse des températures...
Le Filet de porc aussi apellé caillase est fabriqué à partir de la longe de porc, une des morceau les plus maigre du porc. Produit peu salé et de texture fondante est iédéal pour les raclettes, fondue, plateau apéro.
