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Le 17/01/25
Qu'est-ce qu'une Grolle savoyarde ?
La Grolle, c'est l'objet traditionnel par excellence en Savoie et Haute-Savoie. C'est un petit récipient en bois, à plusieurs becs, mais...
Notre histoire
Hommage et héritage
C’est en hommage à sa grand-mère Marie-Louise PIGNAL, agricultrice dans la vallée tout proche des Gets, que Christophe Vilminot, fondateur de la société, a choisi son enseigne. Il se rappelle très bien les moments passés dans ce refuge d’alpage avec sa grand-mère pour y fabriquer divers produits savoyards comme le beurre, la tomme, les diots … Parfois c’était toute la famille qui s’y réunissait pour déguster les plats savoyards traditionnels et chaleureux de nos montagnes comme la fondue, la raclette, la bonne charcuterie et les douceurs.
L'histoire de Marie-LouiseTous nos produits montagnards
Pour toutes les envies !
Les recettes de Marie-Louise
Toutes les recettes
Croziflette, gratin de Crozets de Savoie
Recette
La croziflette, c'est comme la tartiflette mais avec des crozets à la place des pommes de terre ! Une déclinaison typiquement savoyarde, qui...
Salade montagnarde aux crozets
Recette
Les crozets sont des petites pâtes plates et carrées, originaires des pays de Savoie dont la création remonte… au 17e siècle ! On les retrouve...
Les cookies beaufort et diots fumés
Recette
On a pour habitude de déguster les cookies au dessert ou au goûter. Mais ces délicieux biscuits sont aussi une alternative originale pour...
Les Lasagnes à la tomme de Savoie
Recette
Découvrez notre version des lasagnes à la Tomme de Savoie, pour un repas très gourmand ! Bonne dégustation !
Pâtes de Savoie au pesto à l’ail des ours sauvage
Recette
Lors de vos randonnées en montagne ce printemps, vous avez forcément senti son odeur… On parle bien sûr de l’ail des ours ! Il existe plusieurs...
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La Raclette de Savoie
Recette
La Raclette de Savoie : La "Star" des fromages de Savoie durant l'hiver !
Fabriquée à la ferme à partir de lait de...
Processus de fabrication
Reportages sur nos producteurs
Nous souhaitons faire découvrir des produits régionaux savoyards fabriqués dans notre région comme le Saucisson, le Fromage de Savoie (Reblochon fermier, Beaufort, tomme de savoie, fromage à raclette etc.), les Alcools (génépi, vin de Savoie etc.) ou encore les Jambons de Savoie, médaillés à plusieurs reprises au Concours général Agricole... tous produits par de petits artisans savoyards fiers de notre patrimoine régional.
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