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La sélection de Marie-Louise
Le meilleur des produits montagnards
Notre histoire
Hommage et héritage
C’est en hommage à sa grand-mère Marie-Louise PIGNAL, agricultrice dans la vallée tout proche des Gets, que Christophe Vilminot, fondateur de la société, a choisi son enseigne. Il se rappelle très bien les moments passés dans ce refuge d’alpage avec sa grand-mère pour y fabriquer divers produits savoyards comme le beurre, la tomme, les diots … Parfois c’était toute la famille qui s’y réunissait pour déguster les plats savoyards traditionnels et chaleureux de nos montagnes comme la fondue, la raclette, la bonne charcuterie et les douceurs.
L'histoire de Marie-LouiseLes promotions
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Tous nos produits montagnards
Pour toutes les envies !
Les recettes de Marie-Louise
Toutes les recettes
La brochette de melon et jambon de savoie
Recette
Avec les chaleurs la combinaison du jambon de savoie fumé et du melon est idéale !
La Polenta au Beaufort
Recette
Découvrez la recette de la Polente au Beaufort. Bonne cuisine et bonne dégustation !
Pommes de terre au barbecue au faux filet de boeuf séché et à la Tomme de Savoie
Recette
La poêlée savoyarde au Jambon & Tomme de Savoie
Recette
Gratin de Pommes de Terre & Diots de Savoie
Recette
Afin de vous présenter une recette faisant écho à nos traditions, j’ai demandé à mon entourage quels plats leur rappelaient, au plus profond de...
Tourte de Veau aux Morilles
Recette
La saison n’a pas encore pointé le bout de son nez que des effluves de morilles se font déjà...
Le blog montagnard
Toutes les actualités
Le 03/12/21
5 idées cadeaux 100% Le Refuge de Marie-Louise
J-24 avant Noël, il est l'heure de préparer les cadeaux à glisser sous le sapin ! Vous n'avez pas d'idées ? Pas de panique ! Le refuge...
Le 01/11/21
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Team Raclette vs Team Fondue
Novembre lance officiellement la saison des plats à base de fromage fondu. Et l’éternel duel entre la raclette et la fondue est de...
@LE_REFUGE_MARIE_LOUISE
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Processus de fabrication
Reportages sur nos producteurs
Nous souhaitons faire découvrir des produits régionaux savoyards fabriqués dans notre région comme le Saucisson, le Fromage de Savoie (Reblochon fermier, Beaufort, tomme de savoie, fromage à raclette etc.), les Alcools (génépi, vin de Savoie etc.) ou encore les Jambons de Savoie, médaillés à plusieurs reprises au Concours général Agricole... tous produits par de petits artisans savoyards fiers de notre patrimoine régional.
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