Beaufort d'Hiver - 1kg

Name: Beaufort d'Hiver - 1kg
Brand: Le Refuge de Marie-Louise
SKU: 44003
Price: 37.95 EUR
Availability: InStock

37,95 € TTC

Beaufort d'Hiver AOP 1kg sous-vide

Poids : 1kg ( + ou - 10%)
1kg ( + ou - 10%)

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Description du produit
Caractéristiques

Le fromage fabriqué du 1er novembre au 31 mai se nomme simplement Beaufort AOP.

Il est fabriqué à partir du lait produit à la ferme. Les vaches sont alors à l'abri de l'hiver dans les étables et se nourrissent du foin engrangé durant la belle saison.

Le Beaufort est d'un jaune plus clair, un goût plus doux. Après son affinage, il sera dégusté durant les beaux jours de printemps et d'été.

Pour cet article nous vous conseillons fortement de choisir le transporteur Chronofresh qui garantira la fraicheur du produit (uniquement en livraison à domicile, pas de point relais). Dans le cas contraire nous déclinons toute responsabilité en cas de problème de fraicheur.

Fabrication en fruitière au Lait cru entier de vache ( Origine: Savoie, France)

Composition : Lait, sel, présure, ferments Lactiques.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie: 1656KJ / 370kcal

Matières grasses: 32g

dont acides gras saturés: 21g

Glucides: 2g

dont sucres: inf. à 0,5g

Protéines: 25g

Sel: 2g

Poids 1kg ( +/- 10 %) - Poids minimum 900g

Conserver à +4°C maximum

Poids: 1kg ( + ou - 10%)
1kg ( + ou - 10%)
Origine de l'ingrédient principal: France
France
Nature ou Fumé: Nature
Type de pâte: Pâte dure
Type de lait: Vache
Lait cru ou pasteurisé: Lait cru

Les recettes de Marie-Louise

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Nos conseils de conservation des produits

Conditionnement, emballage et expédition

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Chronofresh assure le suivi du colis et de sa température de transport dans le strict respect de la chaîne du froid, garantissant un maximum de fraîcheur. La charcuterie et les fromages sont des produits vivants et sensibles, si vous les conserver dans les conditions optimales, vous profiterez alors de leurs meilleures caractéristiques.

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