beaufort été
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Beaufort été - 1kg
Beaufort été - 1kg
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Beaufort été - 1kg
Beaufort été - 1kg

Beaufort été - 1kg

Prix 35,85 € TTC
Pâte molle
Vache
Lait cru

Beaufort d'été AOP 1kg sous-vide


Poids : 1kg ( + ou - 10%)
1kg ( + ou - 10%)

En stock

Au fil des saisons, les agriculteurs suivent l'herbe avec leurs troupeaux.

Le fromage fabriqué du 1er juin au 30 octobre porte la mention Beaufort d'été AOP.

Il est fabriqué à partir de lait produit dans les alpages, et redescendu dans les vallées pour être transformé à la Coopérative. Les vaches se régalent alors d' herbes et de fleurs variées (Trèfle des Alpes, Oreilles d'Ours, Violettes,...).

Le Beaufort d'été est d'une couleur jaune pâle, un goût très fruité. Après plusieurs mois d'affinage, il sera dégusté principalement au cours de l'hiver.

Pour cet article nous vous conseillons fortement de choisir le transporteur Chronofresh qui garantira la fraicheur du produit (uniquement en livraison à domicile, pas de point relais). Dans le cas contraire nous déclinons toute responsabilité en cas de problème de fraicheur.

 

Fabrication en fruitière au Lait cru entier de vache ( Origine: Savoie, France)

Composition : Lait, sel, présure, ferments Lactiques.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie: 1656KJ / 370kcal

Matières grasses: 32g

dont acides gras saturés: 21g

Glucides: 2g

dont sucres: inf. à 0,5g

Protéines: 25g

Sel: 2g

Poids 1kg  ( +/-  10 %) - Poids minimum 900g

Conserver à +4°C maximum

Poids
1kg ( + ou - 10%)
1kg ( + ou - 10%)
Origine de l'ingrédient principal
France
France
Type de pâte
Pâte molle
Type de lait
Vache
Lait cru ou pasteurisé
Lait cru

Avis clients

Trier l'affichage des avis :

4.8 /5

Note moyenne sur 100 avis

Louis Jean B. publié le 14/08/2021 suite à une commande du 05/08/2021

Bons

Jean F. publié le 24/07/2021 suite à une commande du 15/07/2021

Toujours parfait et délicieux. Je comande régulièrement. Envoi au Portugal très rapide.

Anonymous A. publié le 10/06/2021 suite à une commande du 15/05/2021

Très bien

Anonymous A. publié le 23/05/2021 suite à une commande du 14/05/2021

bien

Anonymous A. publié le 15/05/2021 suite à une commande du 03/05/2021

Excellent

Anonymous A. publié le 06/05/2021 suite à une commande du 26/04/2021

Succulent

Nos conseils de conservation des produits

Conditionnement, emballage et expédition

Des jambons suspendus dans la vitrine du Refuge de Marie Louise

Chronofresh assure le suivi du colis et de sa température de transport dans le strict respect de la chaîne du froid, garantissant un maximum de fraîcheur. La charcuterie et les fromages sont des produits vivants et sensibles, si vous les conserver dans les conditions optimales, vous profiterez alors de leurs meilleures caractéristiques.

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