Fromages

Fromage de Savoie et raclette savoyarde : des produits régionaux à déguster sans modération. Les Fromages de Savoie vont éveiller tous vos sens ! Du Reblochon de savoie, au Beaufort en passant par la tomme de Savoie et l'Abondance nos fromages sauront vous satisfaire.

Nous avons sélectionné pour vous chez nos petits producteurs le meilleur des Fromages de Savoie.
Régalez vos hôtes avec les meilleurs produits régionaux : fromage de Savoie, Raclette ou fondue savoyarde et bien d’autres produits traditionnels disponibles sur Refuge-de-Marie-Louise.com.
Tous nos produits sont livrables chez vous, surprenez vos invités ou faites-vous plaisir !

Avec plus de 400 variétés, la France demeure le pays du fromage.
Découvrez une gamme de produits d’exception, une production fermière ou laitière toujours gage de qualité et de respect du produit. Nos producteurs et agriculteurs sont passionnés par leurs métiers et donnent le temps au temps en respectant scrupuleusement toutes les étapes de maturation. Pour nous, rien ne sert d’aller vite, il nous faut juste un bon fromage !
 
Nous vous proposons entre autre, un comté grande réserve, affiné en cave au Fort Saint-Antoine pendant plus de 18 mois. Ce fromage,  bande verte évidement, est très structuré avec beaucoup de pâte.
Notre reblochon fermier est lui produit et affiné au cœur du pays du reblochon : la vallée de Thônes et du Grand-Bornand.
Pour la raclette, notre producteur est fermier et garde sa recette bien au chaud. En effet, il nous fabrique un fromage très parfumé et qui ne fait pas de l’huile à la cuisson : une vraie merveille !
 
Notre gruyère suisse provient d’une petite production connue pour sa qualité de produit. On pourra le déguster sur un plateau avec une bonne Mondeuse et aussi l’incorporer dans une bonne fondue avec un bon vin blanc sec (Apremont, Jongieux vieilles vignes)

Découvrez le fromage Tomme de Savoie

Le fromage Tomme de Savoie est un fromage produit dans la région de Savoie, en France. Il est fabriqué à partir de lait cru de vache et est reconnaissable par sa croûte grise et son goût doux et subtil. C'est un fromage à pâte dure qui peut être consommé frais ou affiné, et qui s'accompagne généralement de vin blanc ou de bière.

Découvrez les meilleurs fromages de Haute Savoie

La Haute-Savoie est une terre de gastronomie où se mêlent les saveurs des montagnes et des lacs. Parmi ses spécialités culinaires figurent les fromages, issus d’une longue tradition de fabrication. Les plus connus sont le reblochon, l'abondance, la tomme de Savoie et le beaufort.

Quels sont les fromages de vache produits au Refuge de Marie Louise ?

Au Refuge de Marie Louise situé en Savoie, on produit des fromages à base de lait cru de vache. Parmi les fromages produits, on trouve le Reblochon, le Beaufort, le Tomme de Savoie, le Bleu de Termignon et le Tomme des Bauges.

Comment s'appelle le fromage typique de Haute-Savoie ?

Le fromage typique de Haute-Savoie est appelé Reblochon, un fromage frais à pâte molle et à croûte fleurie. Il est fabriqué avec du lait cru de vache, ce qui lui donne sa texture crémeuse et son goût riche et savoureux. Il est traditionnellement produit dans les vallées de Haute-Savoie et est considéré comme l'un des fromages les plus emblématiques de la région.

Quel est le meilleur fromage de Savoie ?

Le meilleur fromage de Savoie dépend des goûts et des préférences de chacun. Parmi les fromages les plus populaires de la région, on peut citer le Reblochon, le Beaufort, le Tomme de Savoie, le Bleu de Sassenage et le Chevrotin. Chacun de ces fromages a ses propres caractéristiques, mais tous sont faits à partir de lait cru de vache et sont très appréciés par les connaisseurs.

Bonne dégustation !