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Reblochon de Savoie Fermier extra

Disponibilité : En stock

Reblochon de Savoie fermier extra

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Le Must des REBLOCHONS DE SAVOIE

Pour cet article nous vous conseillons de choisir le transporteur Chronofresh

 

Fabrication :

Le Reblochon de savoie Fermier est toujours produit traditionnellement à la ferme ; dans les vallées l'hiver et en chalet d'alpage l'été. Il est fabriqué matin et soir, après chaque traite avec le lait cru tiède des vaches de race "Abondance", nourries de l'herbe parfumée des montagnes. L'alimentation fermentée (ensilage) est interdite. Après obtention du caillé, le fermier moule ses fromages. Il les garde au séchoir 8 jours où il les retourne tous les jours. Ils sont ensuite affinés en cave 3 à 4 semaines minimum, dans les chalets puis à la fromagerie de Thônes où on les frotte et les retourne régulièrement jusqu'à l'affinage idéal. Le Reblochon de savoie Fermier se reconnaît à la plaque verte de caséine appliquée dés le moulage du caillé.

Le Reblochon que nous vous proposons a été sélectionné pour sa qualité "extra", sa texteure sera donc crémeuse, sa croûte fine et son goût délicat.

Cararctéristiques du reblochon de savoie fermier :Pâte homogène et très souple, croûte fine recouverte d'une fine mousse blanche, pâte de couleur brillante.

Forme : Cylindre plat de 3,5 centimètres d'épaisseur.

Poids : minimum 450 g - en moyenne 500 g

Diamètre : environ 13 - 15 cm

Fabrication à la ferme à Thones

Poids : mini 450  grs

Composition : Lait de vache, sel, colorant : carotène

Idée Recette :  La Croziflette

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12,90 €

Nos clients témoignent !

Note 
mchristineg 22/12/2016

Ce fromage est bien fait

Ce fromage est bien fait. Je n'ai pas encore eu l'occasion de réaliser une tartiflette avec ce reblochon, mais je suis certaine qu'elle va être délicieuse.

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
grisli 23/11/2016

très raffiné et gouteux

très raffiné et gouteux

  • 2 personne(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
stephan.miche 22/11/2016

très bon

Très bon

  • 1 personne(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
Ln.vilminot 26/10/2016

Le meilleur

Le meilleur pour moi

  • 2 personne(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
guyom7282 24/10/2016

Bien

Bien

  • 0 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
lecaplain.jean-pierre 17/09/2016

excellent Reblochon

Remplacer le gruyère, l'emmental par un excellent Reblochon dans tout vos repas et vous serez surpris !!

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
mtz84gala 22/07/2016

Parfait

parfait

  • 2 personne(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
ble.raynald 12/05/2016

un regal

super bon fromage un regal et pour le prix en plus a acheter les yeux fermés

  • 2 personne(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
johan.picarella 18/04/2016

délicieux

délicieux

  • 2 personne(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
agnes.fontaine78 12/04/2016

un excellent

un excellent fromage que je commande à chaque fois

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
agnes.fontaine78 04/04/2016

un excellent fromage

un excellent fromage que je commande à chaque fois

  • 0 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
cathy17740 19/02/2016

Impeccable

Impeccable

  • 0 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
arn.fer 13/01/2016

Excellent!

Excellent!

  • 0 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
S.courtois 07/01/2016

au top

Qualité du produit et de l emballage au top. Tartiflette extra..

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
sylvain.aniquet 03/01/2016

tres bon

tres bon

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
clgladieux 29/12/2015

Bon goût

Bon goût affirmé

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
popyse73 27/10/2015

Incomparable !

Incomparable !

  • 0 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
meriadeg53 30/08/2015

très bonne qualité !

très bonne qualité !

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
mlucpadonf 18/02/2015

Délicieux et authentique

Je suis tres satisfaite de la qualite et surtout de la rapidite de livraison. Rien a redire non plus sur l emballage.

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
anny.taleb 18/02/2015

Reblochon sublime

reblochon sublime un vrai regal encore merci pour cette qualite

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
angeldark 18/02/2015

Crémeux à souhait

Gout : un regal

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
8000597659 18/02/2015

Finesse et goût incomparable

Extraordinaire Reblochon. Il offre une finesse et un gout incomparable. Nous sommes a mille lieues des insipides cremes vendues sous le nom de reblochon (avec un petit r) dans nos grandes surfaces.
Coupez un morceau, mettez en bouche, appreciez le moelleux et laissez remonter les saveurs derriere les yeux...

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
IGHIR 18/02/2015

Qualité et prix

J ai fais une tartiflette, un vrai plaisir pour les papilles. Livraison et surtout le conditionnement excellent. Je recommande ce produit autant sur la qualite que sur le prix.

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.

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Reblochon de Savoie Fermier extra

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4.8 /5

Calculé à partir de 106 avis client(s)

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Benoit S. publié le 02/04/2020 suite à une commande du 23/03/2020

5/5

Très bon ,bien crémeux.

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Patrick G. publié le 02/04/2020 suite à une commande du 24/03/2020

5/5

C'est la preuve de la richesse du "Fermier" envers le "Laitier". Il est excellent.

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Roseline F. publié le 02/04/2020 suite à une commande du 23/03/2020

5/5

un gros goût de reviens z'y

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Helene B. publié le 31/03/2020 suite à une commande du 21/03/2020

5/5

J'ai craqué. A goûter absolument.

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Michèle L. publié le 31/03/2020 suite à une commande du 23/03/2020

4/5

Bon mais un peu trop fait et coulant

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Estelle R. publié le 30/03/2020 suite à une commande du 21/03/2020

4/5

Très bon

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Elisabeth H. publié le 29/03/2020 suite à une commande du 21/03/2020

5/5

Excellent

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Florent C. publié le 29/03/2020 suite à une commande du 20/03/2020

5/5

Excellent

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Evelyne D. publié le 28/03/2020 suite à une commande du 20/03/2020

5/5

C est le meilleur des fromages que l on aime

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Christine C. publié le 21/03/2020 suite à une commande du 13/03/2020

5/5

Très bon

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Martine J. publié le 17/03/2020 suite à une commande du 09/03/2020

5/5

parfait

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Andre D. publié le 16/03/2020 suite à une commande du 07/03/2020

5/5

bien

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Sabine R. publié le 10/03/2020 suite à une commande du 02/03/2020

5/5

Super bon...

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Guillaume F. publié le 10/03/2020 suite à une commande du 02/03/2020

5/5

Excellent

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Gerard M. publié le 08/03/2020 suite à une commande du 29/02/2020

4/5

Enfin du goût. Pourrait être plus gouteux

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Louis Jean C. publié le 06/03/2020 suite à une commande du 27/02/2020

5/5

très bon

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Josette N. publié le 04/03/2020 suite à une commande du 25/02/2020

5/5

Ce reblochon est délicieux.

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Dominique D. publié le 27/02/2020 suite à une commande du 18/02/2020

5/5

super reblochon rien a voir avec le reblochon du commerce surtout ne pas hésité vous ne serez pas déçu.

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Martine C. publié le 17/01/2020 suite à une commande du 09/01/2020

5/5

le goût de l'authentique

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Stephane G. publié le 27/12/2019 suite à une commande du 17/12/2019

5/5

Produit très bon

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