Reblochon de Savoie du Refuge
Mini Reblochon de Savoie
Reblochon de Savoie du Refuge
Mini Reblochon de Savoie

Mini Reblochon de Savoie

Prix 6,95 € TTC
Pâte molle
Vache
Lait cru

Le Petit Reblochon de Savoie AOP Le mini reblochon fruitier est fabriqué en Haute-Savoie à la fruitière de Mieussy, avant d'être affiné par les plus grands spécialistes du reblochon : le Farto de Thones. C'est un fromage de coopérative, réalisé à partir du lait de plusieurs troupeaux. C'est dans les Aravis que le reblochon est né au XIIIe siècle. Devant payer un loyer proportionnel à la quantité de lait produite aux propriétaires des terres où paissaient les vaches, les fermiers avaient l'habitude de traire les vaches en deux temps, afin qu'il n'y ait qu'une moitié de la quantité quotidienne lors des contrôles. La seconde traite s'appelaient en patois "la reblâche". 600 producteurs produisent  chaque jour le lait nécessaire à la fabrication du reblochon fruitier.  A vérifier ! il y a obligatoirement une pastille rouge sur les reblochons fruitiers. Pas de pastille ? C'est pas un reblochon !


Poids : 230g minimum
230g minimum

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Fabrication en fruitière au lait cru entier de vache à pâte pressé non cuite. ( Origine: Savoie, France)

Composition : Lait cru et entier, sel, présure, ferments lactiques et affinage, carotène.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie: 1360KJ / 328kcal

Matières grasses: 27,4g

dont acides gras saturés: 18,8g

Glucides: 0,4g

dont sucres: inf. à 0,4g

Protéines: 19,9g

Sel: 1,2g

Poids: 230g minimum

Conserver à +6°C maximum

Photos : Décor et mise en scène non contractuels

Poids
230g minimum
230g minimum
Origine de l'ingrédient principal
France
France
Type de pâte
Pâte molle
Type de lait
Vache
Lait cru ou pasteurisé
Lait cru
Avis à propos du produit
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Avis soumis à un contrôle

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Basé sur 22 avis

  • Image utilisateur Severine et luc m.
    Publié le 05/12/2024 à 17:11 (Date de commande : 23/11/2024)
    5

    Parfait

  • Image utilisateur Paul V.
    Publié le 14/10/2024 à 18:45 (Date de commande : 03/10/2024)
    5

    Y'a bon en tarte.

  • Image utilisateur Valentin E.
    Publié le 09/05/2024 à 12:52 (Date de commande : 28/04/2024)
    5

    J adore le fromage

  • Image utilisateur Julien R.
    Publié le 03/04/2024 à 14:38 (Date de commande : 27/03/2024)
    5

    Très doux

  • Image utilisateur Roseline G.
    Publié le 11/01/2024 à 15:05 (Date de commande : 03/01/2024)
    5

    Bien

  • Image utilisateur Acheteur vérifié
    Publié le 20/10/2021 à 19:53 (Date de commande : 13/10/2021)
    5

    Très goûteux

  • Image utilisateur Acheteur vérifié
    Publié le 04/10/2021 à 20:44 (Date de commande : 24/09/2021)
    2

    Fromage trop fait pour nous. La moisissure est apparue très tôt.

  • Image utilisateur Acheteur vérifié
    Publié le 28/09/2021 à 21:20 (Date de commande : 21/09/2021)
    5

    Super !

  • Image utilisateur Acheteur vérifié
    Publié le 23/09/2021 à 21:04 (Date de commande : 13/09/2021)
    4

    Super produit !

  • Image utilisateur Acheteur vérifié
    Publié le 15/09/2021 à 09:26 (Date de commande : 06/09/2021)
    4

    Bien



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Conditionnement, emballage et expédition

Des jambons suspendus dans la vitrine du Refuge de Marie Louise

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