On l'appelait Gruyère de Savoie, maintenant il se nomme Meule de Savoie.....
Notre Fromage de Savoie est fabriqué à la ferme, il est affiné en cave durant de long mois afin qu'il obtienne son degrès de maturation optimale. comme le Beaufort c'est une pâte pressée cuite fabriqué à partir de lait cru entier.


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