ENVIRON 1,8Kg ( + ou - 10%)

Ingrédients

Cuisse de porc, sel, truffe 1,8%, arôme.

Conservation

A température ambiante et entre 0°C et +1°C après ouverture.

Consommer rapidement après entame.

Une fois entamé il suffit de mettre un film alimentaire sur la tranche voire tout autour du jambon, cela va limiter l'oxydation ainsi que la formation de cristaux de sel à la surface de la tranche.

Mettre le jambon au réfrigirateur dans un torchon ou dans notre sac de conservation et vous pourrez ainsi le conserver plusieurs mois !

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie: 880kJ - 210kcal

Matières grasses: 10g

dont acides gras saturés: 3,4g

Glucides: inf. 0,5g

dont sucres: 0g

Protéines: 30g

Sel: 6g

Type de viande
Porc

Avis clients

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4.3 /5

Note moyenne sur 9 avis

Philippe S. publié le 02/10/2020 suite à une commande du 20/09/2020

Bon produit

Nadine B. publié le 16/12/2019 suite à une commande du 03/12/2019

Le support a jambon que je reçu ne correspond pas à celui sur la photo et il est abîmé à plusieurs endroits

Anonymous A. publié le 20/11/2019 suite à une commande du 11/11/2019

PARFAIT

Anonymous A. publié le 30/10/2019 suite à une commande du 20/10/2019

Bon produit

Anonymous A. publié le 10/04/2018 suite à une commande du 31/03/2018

Produit de très bonne qualité.

Anonymous A. publié le 23/12/2016 suite à une commande du 09/12/2016

apporte une façon très conviviale pour la dégustation !

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Nos conseils de conservation des produits

Conditionnement, emballage et expédition

Des jambons suspendus dans la vitrine du Refuge de Marie Louise

Chronofresh assure le suivi du colis et de sa température de transport dans le strict respect de la chaîne du froid, garantissant un maximum de fraîcheur. La charcuterie et les fromages sont des produits vivants et sensibles, si vous les conserver dans les conditions optimales, vous profiterez alors de leurs meilleures caractéristiques.

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