Pointe de jambon sec truffé d'environ 1kg ( + ou - 10%) 

Ingrédients

Cuisse de porc, sel, truffe 1,8%, arôme.

Conservation

A température ambiante et entre 0°C et +1°C après ouverture.

Consommer rapidement après entame.

Une fois entamé il suffit de mettre un film alimentaire sur la tranche voire tout autour du jambon, cela va limiter l'oxydation ainsi que la formation de cristaux de sel à la surface de la tranche.

Mettre le jambon au réfrigirateur dans un torchon ou dans notre sac de conservation et vous pourrez ainsi le conserver plusieurs mois !

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie: 880kJ - 210kcal

Matières grasses: 10g

dont acides gras saturés: 3,4g

Glucides: inf. 0,5g

dont sucres: 0g

Protéines: 30g

Sel: 6g

Type de viande
Porc

Avis clients

Trier l'affichage des avis :

4.8 /5

Note moyenne sur 26 avis

Anonymous A. publié le 30/03/2018 suite à une commande du 16/03/2018

Jambon bien livré, Colocataires rassasiés! (un poil salé, à mon goût)

Anonymous A. publié le 21/12/2017 suite à une commande du 12/12/2017

Parfait

Anonymous A. publié le 20/12/2017 suite à une commande du 10/12/2017

parfait tout à fait ce que je voulais.je recommande pour le sérieux de votre site et de la rapidité.

Anonymous A. publié le 20/07/2017 suite à une commande du 11/07/2017

Comme d'habitude excellent produit

Anonymous A. publié le 13/07/2017 suite à une commande du 03/07/2017

Délicieux et anime très bien une soirée sur son support

Anonymous A. publié le 26/06/2017 suite à une commande du 16/06/2017

jambon très bon, seul reproche un peu trop salé pour certain, mai je met 5*

×

Nos conseils de conservation des produits

Conditionnement, emballage et expédition

Des jambons suspendus dans la vitrine du Refuge de Marie Louise

Chronofresh assure le suivi du colis et de sa température de transport dans le strict respect de la chaîne du froid, garantissant un maximum de fraîcheur. La charcuterie et les fromages sont des produits vivants et sensibles, si vous les conserver dans les conditions optimales, vous profiterez alors de leurs meilleures caractéristiques.

Découvrir les conseils de conservation