Saucissons 
Charcuterie 
Fromages 
Épicerie 
Boissons 
Paniers Garnis 
Exemple Fromage pro 
Espace pro 
Le 22/09/22
Les Fromages de Savoie AOP-IGP
La Savoie & la Haute-Savoie puisent dans les traditions agro-pastorales une de leur plus belle richesse : le fromage.Il existe 8...
3/4 Jambon de Savoie Nature désossé 12 mois
Prix 78,95 € TTC
3/4 Jambon de Savoie désossé Nature 12 mois d'affinage
Poids : 3,5kg
3,5kg
Article en rupture de stock ! Renseignez votre email pour être alerté dès son retour en stock.
Viande de porc origine France
Fabrication en Haute-Savoie
Composition: Jambon de porc, sel, conservateur: E252
Conservation
A température ambiante et entre 0°C et +4°C
Consommer rapidement après entame.
Une fois entamé il suffit de mettre un film alimentaire sur la tranche voire tout autour du jambon, cela va limiter l'oxydation ainsi que la formation de cristaux de sel à la surface de la tranche.
Mettre le jambon au réfrigérateur dans un torchon ou dans notre sac de conservation et vous pourrez ainsi le conserver plusieurs mois !
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie: 1229kJ - 249kcal
Matières grasses: 18g
dont acides gras saturés: 8g
Glucides: 2,1g
dont sucres: 0g
Protéines: 31g
Sel: 4,9g
Jambon de Savoie d'environ 3,5kg ( + ou - 10%) soit un poids minimum de 3,15 kg
- Poids
- 3,5kg
3,5kg - Origine de l'ingrédient principal
- France
France - Type de viande
- Porc
- Nature ou Fumé
- Nature
Les recettes de Marie-Louise
Toutes les recettes
La brochette de melon et jambon de savoie
Recette
Avec les chaleurs la combinaison du jambon de savoie fumé et du melon est idéale !
Tartelette au Jambon cru de savoie
Recette
Le Printemps arrive et il temps de se faire plaisir avec des petits préparations fraîches !
Avec le Jambon de Savoie il...
Gratin de Pommes de Terre & Diots de Savoie
Recette
Afin de vous présenter une recette faisant écho à nos traditions, j’ai demandé à mon entourage quels plats leur rappelaient, au plus profond de...
Les Farfalles au jambon de Savoie
Recette
Découvrez la recette des Farfalles au jambon de Savoie. Bonne cuisine et bonne dégustation !
Bruschettas d'été au saucisson et jambon
Recette
L’été s’apprête à pointer le bout de son nez. Découvrez ici nos recettes de bruschettas super simples à réaliser, pour un apéro original ou un...
Les diots de Savoie au vin Blanc
Recette
Le Produit phare de notre belle région (qui ne connait pas les diots de Savoie!). Nous vous proposons la recette la plus répandue : les diots de...
Nos conseils de conservation des produits
Conditionnement, emballage et expédition
Chronofresh assure le suivi du colis et de sa température de transport dans le strict respect de la chaîne du froid, garantissant un maximum de fraîcheur. La charcuterie et les fromages sont des produits vivants et sensibles, si vous les conserver dans les conditions optimales, vous profiterez alors de leurs meilleures caractéristiques.
Découvrir les conseils de conservation
