3/4 Jambon de Savoie Nature désossé 12 mois
3/4 Jambon de Savoie désossé Nature 12 mois d'affinage
Poids : 3 kg
3 kg
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Viande de porc origine France
Fabrication en Savoie
Composition: Jambon de porc, sel, conservateur: E252
Conservation
A température ambiante et entre 0°C et +4°C
Consommer rapidement après entame.
Une fois entamé il suffit de mettre un film alimentaire sur la tranche voire tout autour du jambon, cela va limiter l'oxydation ainsi que la formation de cristaux de sel à la surface de la tranche.
Mettre le jambon au réfrigérateur dans un torchon ou dans notre sac de conservation et vous pourrez ainsi le conserver plusieurs mois !
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie: 1229kJ - 249kcal
Matières grasses: 18g
dont acides gras saturés: 8g
Glucides: 2,1g
dont sucres: 0g
Protéines: 31g
Sel: 4,9g
Jambon de Savoie d'environ 3 kg ( + ou - 10%) soit un poids minimum de 2,72 kg
- Poids
- 3 kg
3 kg - Origine de l'ingrédient principal
- France
France - Type de viande
- Porc
- Nature ou Fumé
- Nature
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Basé sur 1 avis
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