LOT Morilles + Fondue - 2 personnes
Fondue façon Marie-Louise & Morilles pour 2 personnes
Poids : 430g + ou - 10%
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Kit Fondue Savoyarde façon Marie-Louise prêt à l'emploi !
Un sachet de 30g de morilles déshydratés
et 400g de fromage en cube sous vide avec :
- du Beaufort d'été
- du Comté
- de la Meule de Savoie
Le fromage est écrouté, râpé ou en cubes, prêt à être fondu.
Notre recette de préparation de la fondue :
- Frottez l'intérieur de votre caquelon avec une gousse d'ail.
- Faites chauffer dans votre caquelon 1 verre d'environ 8cl de vin blanc de Savoie sec ou de vin pétillant comme le vin d'Ayze ou le Crémant de Savoie.
- Incorporez votre fromage petit à petit et tournez en 8 à l'aide d'une cuillère en bois.
- Continuez à tourner et faites chauffer jusqu'à obtenir un mélange onctueux et lisse des fromages.
- Vous pouvez passer à table et vous régaler !!
Bon Appétit !!
Beaufort d'été:
Fabrication en fruitière au Lait cru entier de vache ( Origine: Savoie, France)
Composition : Lait, sel, présure, ferments Lactiques.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie: 1656KJ / 370kcal
Matières grasses: 32g
dont acides gras saturés: 21g
Glucides: 2g
dont sucres: inf. à 0,5g
Protéines: 25g
Sel: 2g
Meule de Savoie
Fabrication en fruitière au Lait cru de vache ( Origine: France)
Composition : Lait, sel, ferments lactiques, présure.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie: 1692KJ / 408kcal
Matières grasses: 34g
dont acides gras saturés: 24g
Glucides: 0,5g
dont sucres: inf. à 0,5g
Protéines: 25g
Sel: 0,9g
Comté vieux
Fabrication en fruitière au Lait cru de vache ( Origine: France)
Composition : Lait, levains lactiques, sel, présure.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie: 1769KJ / 423kcal
Matières grasses: 35g
dont acides gras saturés: 23g
Glucides: 0g
dont sucres: 0g
Protéines: 27g
Sel: 0,9g
Poids total minimum : 400g + 30g de champignons
Photo: décor et mise en scène non contractuels
- Poids
- 430g + ou - 10%
- Solo ou Duo
- Duo
- Plats de Savoie
- Plats de Savoie
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