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JAMBON SEC AVEC OS NATURE

Disponibilité : En stock

JAMBON SEC AVEC OS NATURE 5 Kg environ

Plus de détails

Notre jambon est affiné lentement afin que notre produits puisse libérer ses arômes naturellement.

La première phase de fabrication du jambon est le salage, il est très doux, d'environ  1 jour par kg; il est suivi par une étape dite de "repos", le jambon est conservé a des températures très froide de façon à laisser pénetrer le sel au milieu du jambon et commencer un peu la déshydratation, ensuite le jambon va être affiné très doucement en cave de maturation pour être à point au bout de 6 mois. 

Votre jambon avec os se conservera plusieurs mois, pour ce faire une fois entamé il vous faudra mettre un film alimentaire collé sur la tranche, voir même sur tout le jambon et le recouvrir avec notre sac de conservation, vous pourrez le stocker ou vous le voulez idéalement à une température inférieure à 15°c.

Poids :  environ 5  Kg (mini 4,5 - Maxi 5,5 kg )

Composition du jambon sec  :Jambon de Porc, sel, conservateur :  Salpètre, dextrose, sucre

Chaque jambon sec avec os est testé avant livraison, nous effectuons cela à l'aide d'un péroné de cheval.

Cette méthode nous permet de vérifier que votre futur jambon sec avec os est de qualité et ainsi vous donnera ainsi entière satisfaction.

Avec le refuge de marie louise, vous avez la garantie de recevoir un jambon sec avec os de qualité sélectionné par un vrai professionnel.

Si vous avez des questions sur notre jambon n'hésitez pas à joindre notre service client, nous nous ferons un plaisir de vous renseigner.

Aucun point de fidélité pour ce produit car il y a déjà une réduction.


49,90 €

69,90 €

-20,00 €

Nos clients témoignent !

Note 
saleix 16/09/2017

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

super produit

jambon très gourmand a manger avec modération car trop gros pour le manger d'un seul coup!!!! mais c'est pas l'envie qui manque !!

Note 
Miharu Y 19/01/2017

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

C'est bon mais très sec...

Un très bon jambon bien maigre. Il est un peu trop sec pour moi. J'ai eu un peu du mal à trancher certain endroit.

  • 2 personne(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
benjamin l 05/01/2017

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

Jambon dur comme de la pierre

Le jambon est immangeable bien trop dur pour être couper et consommé. De plus aucun retour ou dédommagement possible. À fuir.

  • 1 personne(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
Buyse t 05/01/2017

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

COOL

Rien qu'à humer le jambon, cela me ramène à mes années vacances à la montagne et me transporte dans mes souvenirs, et l'extase au niveau de la dégustation. Que dire de plus sur un produit aussi noble? Rien

  • 2 personne(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
clement.pescio 02/01/2017

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

Jambon un peu trop sec

Un peu trop sec et salé à mon gout

  • 1 personne(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
issarles07 22/12/2016

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

tres tres bon

tres tres bon

  • 2 personne(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
patrickleray15 22/12/2016

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

odeur agréable.

Pas encore dégusté mais bel aspect et odeur agréable.

  • 0 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
PARENTSCOLLOT 22/12/2016

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

trés bien

comme indiqué à cote des étoiles trés bien,conforme à mes attentes

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
ginoupasquier 22/12/2016

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

très bon jambon

très bon jambon

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
sandrinecolin 01/12/2016

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

super bon

Super bon

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
brigittechevalier 29/11/2016

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

Très bon

Très bon, peut-être un peu sec sur le bord mais ça doit être normal, sinon le gout est excellent.

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
GEFY1 29/11/2016

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

Pas trop salé

Jambon sec Pas trop salé

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
Jean Pierre L 23/11/2016

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

En cadeau pour les fêtes de fin d'année

Je vais pouvoir en faire cadeau à mon frère pour les fêtes de fin d'année, je préfère lui offrir car je n'ai plus de nouvelles de ma soeur !!

  • 0 personne(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
69pateuch 20/11/2016

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

Manque un peu de gras sur le jambon

Manque un peu de gras sur le jambon ou autrement il est très bien

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
Joao04goncalves 17/11/2016

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

Tres bon jambon

Tres bon jambon,je recommande

Note 
claude.paul257 17/09/2016

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

jambon excellent

Produits excellent

Note 
lionel.driver 05/08/2016

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

excellent jambon

rapport qualité/prix exceptionnel et excellent jambon

Note 
totipina 05/08/2016

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

jambon Molto buono

Molto buono

Note 
Toun005 05/08/2016

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

content de mon jambon

Je suis hyper content de m'a commande,Merci

Note 
kuczynski.didier 05/08/2016

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

Bon jambon sec

Bon jambon sec, j'aurais apprécié un sac torchon pour l'emballage

Note 
palmaersdany 05/08/2016

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

super jambon sec

super

Note 
elisabeth.adam764 05/08/2016

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

Jambon délicieux

un peu trop salée mais délicieux

Note 
mtz84gala 22/07/2016

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

Parfait

parfait

Note 
erwann.riguidel 22/03/2016

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

Excellent

Excellent produit

Note 
palmaersdany 17/03/2016

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

super bon

super bon, déjà plus que 1/2 à deux : pas mal

Note 
doucetif 25/02/2016

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

Un vrai régal

produit de qualité. Un vrai régal

Note 
pascale.dominic 12/02/2016

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

Livraison rapide

Livraison rapide emballage correct il ne nous reste plus qu'à le gouter !!!

Note 
balou84 31/01/2016

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

parfait

parfait rien a dire

Note 
louis.clarke 28/12/2015

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

très bonne idée

Cadeau de Noël pour mon frère, très bonne idée !

Note 
roooosie 26/12/2015

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

Bon produit

Bon produit

Note 
patricia.boude 15/12/2015

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

bon

le jambon a l'air bon, je ne l'ai pas goûté, c'est pour offrir.

Note 
jwagner-lea-rf 26/11/2015

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

je suis tres confiant.

Pas gouté a ce jour , mais impressionnant ! Je mets 5 etoiles car je suis tres confiant.

Note 
popyse73 27/10/2015

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

Superbe !

Superbe !

Note 
mamounix 16/10/2015

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

très bon

très bon ayant du gout

Note 
ixupi 23/09/2015

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

excellent

excellent comme d'habitude ;-)

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
peug206 22/03/2015

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

juste sec et pas salé

trop bon on c'est régalé
le même que sur la phot, c'est rare de nos jours

Note 
IGHIR 17/02/2015

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

Un délice

Un delice, excellent produit. Bravo pour la qualite et la livraison tres rapide.

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
angeldark 17/02/2015

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

Mes invités ont été ravis

Livraison rapide et produit de qualite
merci le refuge

Note 
MUTELET 17/02/2015

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

Bon

Se mange trop vite !

Note 
tomaleis 17/02/2015

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

Toujours aussi bon !!

3 achats et toujours aussi bon

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
poune34 17/02/2015

JAMBON SEC AVEC OS NATURE

Excellent

C est notre 3eme achat

  • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.

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JAMBON SEC AVEC OS NATURE 5 Kg environ

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4.5 /5

Calculé à partir de 135 avis client(s)

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Vincent P. publié le 31/08/2020 suite à une commande du 23/08/2020

5/5

Parfait. Bien sec, un regal.

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Florence L. publié le 20/08/2020 suite à une commande du 06/08/2020

4/5

jambon difficile à trancher

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Marie-Claude F. publié le 18/08/2020 suite à une commande du 08/08/2020

4/5

Je suis désolée je ne peux pas en dire plus il est trop tôt

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Steve R. publié le 11/08/2020 suite à une commande du 31/07/2020

5/5

tres bon

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Lachaize M. publié le 10/08/2020 suite à une commande du 01/08/2020

5/5

Excellent, pas trop salé

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Christelle F. publié le 19/07/2020 suite à une commande du 09/07/2020

2/5

Jambons pas assez secs

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Aurélien I. publié le 16/07/2020 suite à une commande du 08/07/2020

2/5

Assez déçu par ce jambon, il n'est vraiment pas assez sec :-/

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Marie-Madeleine B. publié le 08/07/2020 suite à une commande du 29/06/2020

5/5

très bon

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Louis B. publié le 27/05/2020 suite à une commande du 18/05/2020

5/5

la degustation du jambon a commence . tres bon produit . nous pensons deja a une commande des la fin de la consommation de celui-ci . pas de deception ,pour cette premiere commande .

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Françoise P. publié le 25/04/2020 suite à une commande du 15/04/2020

5/5

excellent

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Christine A. publié le 17/04/2020 suite à une commande du 08/04/2020

5/5

Excellent, très sec comme on aime

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Arnaud C. publié le 12/04/2020 suite à une commande du 04/04/2020

5/5

Un peu sec mais top

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Daniel B. publié le 11/04/2020 suite à une commande du 03/04/2020

4/5

Le jambon est bon,mais il est tout pklat ,on croirait qu'il a été pressé entre 2 grilles,d'ailleurs on voit des traces comme ceux d'une grille

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Lucas A. publié le 08/04/2020 suite à une commande du 31/03/2020

5/5

Jambon de très très bonne qualité 4ème commande !

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Nathalie G. publié le 25/03/2020 suite à une commande du 17/03/2020

4/5

Emballage sommaire

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Derenne J. publié le 09/03/2020 suite à une commande du 29/02/2020

2/5

TROP SEC

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Bruno B. publié le 24/01/2020 suite à une commande du 16/01/2020

5/5

produit conforme aux explications et très bon produit

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Christelle F. publié le 23/01/2020 suite à une commande du 15/01/2020

5/5

Très bon produit !

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Claude G. publié le 09/01/2020 suite à une commande du 27/12/2019

4/5

Apparemment a donné entière satisfaction.

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Roger P. publié le 26/12/2019 suite à une commande du 17/12/2019

4/5

c'est un cadeau donc pas encore donné

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