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Actualités

Reblochon au barbecue

  
recette tian au beaufort

Avec l’arrivée des beaux jours, la saison des barbecues a déjà commencé pour certains ! Mais en bon Savoyards que nous sommes nous avons été obligé de rajouter un peu de produits de nos montagnes. On vous laisse découvrir notre recette de reblochon au barbecue.

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Ingrédients pour 6 personnes
 
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Temps de préparation : 10

Temps de cuisson : 15 minutes 

Difficulté : facile

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Etape 1

Retirer le chapeau du reblochon avec un couteau. Éplucher et hacher l’échalote en petits morceaux. Les déposer au centre du reblochon avec le vin blanc.

Etape 2

Découper deux grandes feuilles de papier aluminium. Déposer le Reblochon sur les feuilles et le recouvrir.  

Etape 3

Déposer votre Reblochon sur la grille du Barbecue et laisser cuire pendant 15 à 20 minutes.

Déguster bien chaud avec du pain ou des pommes de terre.