Trucs & Astuces

Fromage à raclette: lequel choisir ?

La raclette est le plat de l’hiver par excellence ! Avec son côté convivial et son rapport qualité/prix raisonnable, elle est la star de nos repas entre copains ! Mais il est parfois difficile de...

Comment reconnaître les “coins” à champignons ?

Durant l’automne, les coins à champignons sont les secrets les mieux gardés des amateurs de cueillette. Même si personne ne veut partager avec vous ses lieux fétiches, rien n’est perdu ! Voici...

Préparer son sac pour une sortie en bivouac

Septembre est presque déjà fini mais réserve encore de belles journées et de beaux week-ends. Et si on en profitait pour partir en bivouac ?

Comment découper le saucisson dans les règles de l'art ?

Véritable débat et parfois même source de conflits, la découpe du saucisson est pour tous les passionnés aussi importante que son séchage. Patience et apprentissage sont les maîtres mots pour venir...