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    Thu, January 8 2015
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Actualités

Actualité

rss

  • Tu sais que tu es un vrai montagnard quand...

    Tu sais que tu es un vrai montagnard quand...

    Natif, habitant ou simplement follement passionné de la montagne, le Refuge de Marie-Louise vous livre ces petites choses qui nous unissent. 

    20/04/2021
  • Tome ou tomme ?

    Tome ou tomme ?

    Pas évident de savoir comment écrire le nom de ce fromage de montagne. L’équipe du Refuge de Marie-Louise vous aide à comprendre pour ne plus faire l’erreur. 

    29/03/2021
  • 7 activités pour remplacer le ski alpin

    7 activités pour remplacer le ski alpin

    Les joies de la montagne en hiver ne se limitent pas qu’au ski alpin et pour preuve l’équipe du Refuge de Marie-Louise vous a trouvé 7 autres activités à découvrir cet hiver !

    09/02/2021
  • Quelle charcuterie pour accompagner une raclette ?

    Quelle charcuterie pour accompagner une raclette ?

    Qui dit plat savoyard et fromage savoyard, dit forcément charcuterie Savoyarde ! Mais ce n’est pas toujours évident de faire les bons choix pour la charcuterie qui accompagnera votre raclette. Pas de panique, Le Refuge de Marie-Louise vous...

    14/01/2021
  • 5 idées gourmandes à offrir à Noël

    5 idées gourmandes à offrir à Noël

    En manque d’idées cadeaux pour vos proches ? Et si vous leur offriez de savoureux produits de nos montagnes ?

    15/12/2020
  • QUEL VIN BOIRE AVEC LA RACLETTE ?

    QUEL VIN BOIRE AVEC LA RACLETTE ?

    Quelle bouteille de vin saura mettre en valeur ce plat traditionnel savoyard ? Faut-il boire du vin rouge ou du vin blanc avec la raclette ? Le refuge de Marie-Louise vous conseille 

    13/10/2020
  • Comment découper le saucisson dans les règles de l'art ?

    Comment découper le saucisson dans les...

    Véritable débat et parfois même source de conflits, la découpe du saucisson est pour tous les passionnés aussi importante que son séchage. Patience et apprentissage sont les maîtres mots pour venir à bout de cette ultime étape pour offrir au...

    11/09/2020
  • Savoie la plus belle région du monde 

    Savoie la plus belle région du monde 

    Composé de deux départements Savoie et Haute-Savoie dont la préfecture de l'une est Chambéry et l'autre Annecy, le pays de Savoie est une destination touristique qui saura vous séduire l’hiver mais aussi l’été ! 

    17/08/2020
  • Aux origines du saucisson savoyard

    Aux origines du saucisson savoyard

    Si le mot salsus signifie « salé » en latin, le mot Saucisson est plus probablement d’origine italienne. Produit séculaire, on trouve des recettes de saucisson datant de l’Empire Romain. La salaison était une technique de conservation efficace...

    17/07/2020
  • Quel vin choisir avec du jambon de Savoie ?

    Quel vin choisir avec du jambon de Savoie ?

    L’été approche et le temps de apéritifs au soleil aussi. L’idéal pour servir une belle sélection de Jambons de Savoie, accompagnée de quelques dés de beaufort. Mais comment accorder les vins et les jambons (avec modération bien entendu) ?

    19/06/2020
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