Natif, habitant ou simplement follement passionné de la montagne, le Refuge de Marie-Louise vous livre ces petites choses qui nous unissent. 

Pas évident de savoir comment écrire le nom de ce fromage de montagne. L’équipe du Refuge de Marie-Louise vous aide à comprendre pour ne plus faire l’erreur. 

Les joies de la montagne en hiver ne se limitent pas qu’au ski alpin et pour preuve l’équipe du Refuge de Marie-Louise vous a trouvé 7 autres activités à découvrir cet hiver !

Qui dit plat savoyard et fromage savoyard, dit forcément charcuterie Savoyarde ! Mais ce n’est pas toujours évident de faire les bons choix pour la charcuterie qui accompagnera votre raclette. Pas de panique, Le Refuge de Marie-Louise vous...

En manque d’idées cadeaux pour vos proches ? Et si vous leur offriez de savoureux produits de nos montagnes ?

Quelle bouteille de vin saura mettre en valeur ce plat traditionnel savoyard ? Faut-il boire du vin rouge ou du vin blanc avec la raclette ? Le refuge de Marie-Louise vous conseille 

Véritable débat et parfois même source de conflits, la découpe du saucisson est pour tous les passionnés aussi importante que son séchage. Patience et apprentissage sont les maîtres mots pour venir à bout de cette ultime étape pour offrir au...

Composé de deux départements Savoie et Haute-Savoie dont la préfecture de l'une est Chambéry et l'autre Annecy, le pays de Savoie est une destination touristique qui saura vous séduire l’hiver mais aussi l’été ! 

Si le mot salsus signifie « salé » en latin, le mot Saucisson est plus probablement d’origine italienne. Produit séculaire, on trouve des recettes de saucisson datant de l’Empire Romain. La salaison était une technique de conservation efficace...

L’été approche et le temps de apéritifs au soleil aussi. L’idéal pour servir une belle sélection de Jambons de Savoie, accompagnée de quelques dés de beaufort. Mais comment accorder les vins et les jambons (avec modération bien entendu) ?