Quelle bouteille de vin saura mettre en valeur ce plat traditionnel savoyard ? Faut-il boire du vin rouge ou du vin blanc avec la raclette ? Le refuge de Marie-Louise vous conseille
Véritable débat et parfois même source de conflits, la découpe du saucisson est pour tous les passionnés aussi importante que son séchage. Patience et apprentissage sont les maîtres mots pour venir...
Composé de deux départements Savoie et Haute-Savoie dont la préfecture de l'une est Chambéry et l'autre Annecy, le pays de Savoie est une destination touristique qui saura vous séduire l’hiver mais...
Si le mot salsus signifie « salé » en latin, le mot Saucisson est plus probablement d’origine italienne. Produit séculaire, on trouve des recettes de saucisson datant de l’Empire Romain. La...
L’été approche et le temps de apéritifs au soleil aussi. L’idéal pour servir une belle sélection de Jambons de Savoie, accompagnée de quelques dés de beaufort. Mais comment accorder les vins et les...
La crise sanitaire que nous traversons a été un choc pour tous. Sur le plan sanitaire, bien entendu, mais également économique. Nous ne sommes pas tous égaux pour faire face à cette crise.
La France est le pays des 1000 fromages ! Pâte sèche, pâte molle, frais, chaque fromage a ses caractéristiques particulières, mais également ses conseils de conservation. Découvrez ici 6 vrais/faux...
En ces temps de confinement, mais aussi pour garder le lien avec de la famille ou des amis éloignés, l’apéro à distance est LA solution en vogue qui permet de passer un moment de convivialité,...