Ingrédients
- 200gr de chocolat au lait pâtissier ou chocolat noir
- 40gr de beurre
- 1 oeuf entier
- 8 chamalows
- 100 g de biscuits sablés
- Sucre glace
Étapes
Quelles sont les étapes de la recette du saucisson au chocolat ?
Etape 1
Faire fondre doucement le chocolat au bain-marie avec le beurre
Etape 2
Hors du feu, ajouter l’oeuf entier
Etape 3
Casser les biscuits en petit morceaux et découper les chamallows en petits cubes, les ajouter à la préparation
Etape 4
Étaler la préparation sur une feuille de cellophane (environ 30cm de long), rouler bien serré en boudin pour lui donner la forme d'un saucisson, mettre 4h mini au frigo
Etape 5
Déballer le saucisson au chocolat et le faire rouler dans le sucre glace.
Que reste-t-il à faire ?
Reste maintenant la découpe, qu’on privilégie sur une planche en bois. On autorise pour ce saucisson les tranches plus épaisses, mais seulement pour celui-ci !
Bon appétit !