saucisson au chocolat

saucisson au chocolat

Amoureux du saucisson, nous avons la recette qu’il vous faut : le saucisson au chocolat ! Facile et gourmande, cette recette s’invitera volontiers à vos repas de Noël ! 


Nombre de personnes : 2 personnes

Temps de préparation :

Difficulté : Moyen

Ingrédients

- 200gr de chocolat au lait pâtissier
- 40gr de beurre
- 1 oeuf entier
- 8 chamalows
- 100 g de biscuits sablés
- Sucre glacé

Étapes

Etape 1
Faire fondre doucement le chocolat au bain-marie avec le beurre

Etape 2
Hors du feu, ajouter l’oeuf entier

Etape 3
Emietter les biscuits et découper les chamallows en petits cubes, les ajouter à la préparation

Etape 4
DÉtaler la préparation sur du film alimentaire (environ 30cm de long), rouler bien serré en boudin, mettre 4h mini au frigo

Etape 5
Déballer le saucisson et le faire rouler dans le sucre glace.

Reste maintenant la découpe, qu’on privilégie sur une planche en bois. On autorise pour ce saucisson les tranches plus épaisses, mais seulement pour celui-ci !

Bon appétit !