biscuits apéro à la Tomme de Savoie

Etape 1
Préchauffez le four à th. 7 – 210 °C. Râpez la tomme puis mélangez-la dans un saladier avec le beurre et la farine. Salez.

Etape 2
Formez une boule de pâte homogène, étalez-la pour obtenir une épaisseur d’environ ½ cm. Coupez une vingtaine de biscuits avec un emporte-pièce de la forme que vous souhaitez.

Etape 3
Posez-les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Saupoudrez-les de graines de sésame. Enfournez pour 10 minutes. Servez froid.

Bon appétit !