Le traditionnel vin chaud de Savoie

Le traditionnel vin chaud de Savoie


Nombre de personnes : 4 personnes

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

Difficulté : Facile

Ingrédients

- 1 bouteille de vin rouge (voir nos vins rouges
- 125 g de sucre roux
- un zeste d'un citron
- un zeste d'une orange
- un bâton de cannelle
- une étoile de badiane
- un clou de girofle
- un petit morceau de gingembre
- une pincée de muscade râpée

Étapes

Etape 1
Râpez les zestes du citron et de l’orange

Etape 2
Versez le vin dans une casserole et ajoutez-lui les zestes, le sucre et les épices. Portez à ébullition, coupez le feu et couvrez.

Etape 3
Laissez infuser 30 minutes puis réchauffez.

Etape 4
Filtrez et servez avec une rondelle d’orange.


Bonne dégustation !