Gratin de ravioles aux cèpes et comté

Pour veiller à ce que vos pâtes ne collent pas au fond du plat, nous vous conseillons de beurrer votre plat à gratin avant d’ajouter votre préparation.

Dans un saladier, mélangez la crème fraiche, le lait, le sel et le poivre.

Ajoutez ensuite 2 plaques de ravioles au fond du plat, et recouvrez les pâtes de la préparation à base de crème fraiche.

Déposez ensuite quelques champignons, et un peu de fromage râpé.

Alternez ainsi jusqu’au bord du plat et finissez la préparation par une couche généreuse de comté de Savoie.

Laissez gratiner durant 25 min environ, dans un four préchauffé à 180°c.

Petite astuce : pour avoir toujours à disposition des ravioles du Dauphiné, n’hésitez pas à les congeler. Ce plat rapide et gouteux sera votre meilleur ami pour répondre aux invités de dernières minutes. 


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