LE MARIE-LOUISE Myrtille

Le Saucisson sec le plus original de la boutique

Plus de 5 semaines d'affinage, ce Saucisson sec est  fabriqué à partir du jambon de porc.

Le boyau est de la même couleur que la myrtille, très simplement le boyau est resté au contact du jus de myrtille

Ce produit est d'un Goût et d'une texture incomparables.

Hachage gros comme à l'ancienne

20 % de matière grasse à l incorporation. Viandes Séléctionnées rigoureusement

SAucisson sec embossé en Boyau naturel, Bridage à la Main .

370 grs environ ( +/- 10 % )

Composition : Viande de Porc, Myrtille, sel, dextrose, épices, lactose, conservateur : salpêtre, ferments.

Quantité de viande à la mise en oeuvre : 180 grs pour 100 grs de produit fini.

Au niveau de la dernière liste déroulante, vous avez la possibilité de nous indiquer l'état de sèche que vous souhaitez pour votre saucisson sec , n'oubliez pas de nous le préciser, dans la mesure du possible, en fonction de notre stock, nous essaierons de nous rapprocher au mieux de votre besoin.

Comme tous nos Saucissons secs, nous vous le livrons avec son sac de conservation.

Saucisson garanti sans gluten

Bonne dégustation.