LE MARIE-LOUISE Myrtille

Le Saucisson sec le plus original de la boutique

Plus de 5 semaines d'affinage, ce Saucisson sec est  fabriqué à partir du jambon de porc.

Le boyau est de la même couleur que la myrtille, très simplement le boyau est resté au contact du jus de myrtille

Ce produit est d'un Goût et d'une texture incomparables.

Hachage gros comme à l'ancienne

20 % de matière grasse à l incorporation. Viandes Séléctionnées rigoureusement

SAucisson sec embossé en Boyau naturel, Bridage à la Main .

370 grs environ ( +/- 10 % )

Composition : Viande de Porc, Myrtille, sel, dextrose, épices, lactose, conservateur : salpêtre, ferments.

Quantité de viande à la mise en oeuvre : 180 grs pour 100 grs de produit fini.

Saucisson garanti sans gluten

Bonne dégustation.