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Saucisson Sec aux herbes
Véritable Saucisson Sec aux herbes
Fabrication traditionnelle .
25 % de matière grasse.
hachage Gros à l'ancienne comme le veut la tradition.
Boyaux naturel de Porc
170 grs environ (+/- 10 % )
Composition : Viande de Porc, sel, dextrose, épices et aromates ( poivre blanc, poivre noir, ail , muscade), lactose, conservateur : salpêtre, herbes d'enrobage, ferments.
Ne pas consommer l'enrobage
Quantité de viande à la mise en oeuvre : 175 grs pour 100 grs de produit fini.
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Très bon !
Très bon saucisson sec aux herbes ! Pour ma part, un peu trop d'herbes autour qui prennent un peu le dessus en goût sur le saucisson en lui-même.
5/5