Véritable jambon de Savoie réserve nature désossé
Véritable jambon de Savoie réserve nature désossé

Jambon de Savoie entier Nature désossé

Prix 81,13 € TTC

Viande de porc origine France

Composition: Jambon de porc, sel, conservateur: E252

Conservation

A température ambiante et entre 0°C et +4°C

Consommer rapidement après entame.

Une fois entamé il suffit de mettre un film alimentaire sur la tranche voire tout autour du jambon, cela va limiter l'oxydation ainsi que la formation de cristaux de sel à la surface de la tranche.

Mettre le jambon au réfrigirateur dans un torchon ou dans notre sac de conservation et vous pourrez ainsi le conserver plusieurs mois !

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie: 1229kJ - 249kcal

Matières grasses: 18g

dont acides gras saturés: 8g

Glucides: 2,1g

dont sucres: 0g

Protéines: 31g

Sel: 4,9g

Jambon de Savoie d'environ 5kg ( + ou - 10%) 

Poids
5kg ( + ou - 10%)

Nos conseils de conservation des produits

Conditionnement, emballage et expédition

Des jambons suspendus dans la vitrine du Refuge de Marie Louise

Chronofresh assure le suivi du colis et de sa température de transport dans le strict respect de la chaîne du froid, garantissant un maximum de fraîcheur. La charcuterie et les fromages sont des produits vivants et sensibles, si vous les conserver dans les conditions optimales, vous profiterez alors de leurs meilleures caractéristiques.

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