Fabrication En fruitière au Lait cru de vache ( Origine: Savoie, France)

29% de matière grasse dans le produits fini.

Ingrédients

Lait cru de vache, sel, présure, ferments lactiques.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie: 1500kJ - 360kcal

Matières grasses: 30g

dont acides gras saturés: 18g

Glucides: 0,7g

dont sucres: inf. 0,5g

Protéines: 24g

Sel: 1,8g

Poids de 6kg ( + ou - 10%)

Conservation entre +4°C et +8°C

Nos conseils de conservation des produits

Conditionnement, emballage et expédition

Des jambons suspendus dans la vitrine du Refuge de Marie Louise

Chronofresh assure le suivi du colis et de sa température de transport dans le strict respect de la chaîne du froid, garantissant un maximum de fraîcheur. La charcuterie et les fromages sont des produits vivants et sensibles, si vous les conserver dans les conditions optimales, vous profiterez alors de leurs meilleures caractéristiques.

Découvrir les conseils de conservation