Abonnez-vous à notre newsletter

Et bénéficiez de nombreux avantages clients pour vous et vos amis !

Actualités

Recette du mois

Cannelé à l'abondance

En savoir plus

Champignon déshydraté 

Il y a 8 produits.

Vous touverez sur cette page toutes notre gamme de champignon déshydraté qui pourront être utilisé pour vos fondues, risotto, omelette. Comme vous le savez le champignon est un produit qui de part ses caractéristique est idéal au séchage, cela lui permet d'être utilisé toute l année et de conserver ses qualités organoleptiques : couleur, arôme e...

Vous touverez sur cette page toutes notre gamme de champignon déshydraté qui pourront être utilisé pour vos fondues, risotto, omelette. Comme vous le savez le champignon est un produit qui de part ses caractéristique est idéal au séchage, cela lui permet d'être utilisé toute l année et de conserver ses qualités organoleptiques : couleur, arôme et apparence. Nous vous proposons girolle, morille, cepes, mélange forestier, conditionne en poche ou en boite plastique avec une durée de vie longue.

La sélection que nous vous apportons résulte d'une recherhe rigoureuse des meilleurs producteurs, ici par exemple les Morilles sont de qualité extra sans les queues...

La déshydratation équivant à une dessiccation( perte/élimination quasi totale de l eau libre) est réalisé en mileu naturel par séchage. 

A partir de ces champignon déshydraté vous pouvez réaliser différentes préparations culinaire et utiliser le jus de champignon comme arôme en suivant les recettes que nous apportons sur l emballage du produit ( hydratation, réalisation d'arômes, congélation etc ...)

Détails
Résultats 1 - 8 sur 8.